Solo chi è del sud può capire il terrore dei concorrenti del programma SKY Masterchef.... CONOSCO TROPPO BENE quella tensione che si taglia nell'aria, e adesso vi spiego il perchè... Perchè dal giorno in cui mia madre mi ha messo una cipolla e una pentola in mano, ed avevo 8 anni, ogni qualvolta che mi cimento a cucinare, dopo essere riuscita a sopravvivere allo zio Jettatore, non posso non sfuggire all'esame delle zie mastercheffe....
Prima di tutto bisogna conoscere le regole del gioco,per cercare di capire e COMPRENDERE ...altrimenti che gioco è...inoltre i rapporti tra le mastercheffe e le persone che le circondano sono paragonabili a una corte nobiliare, infatti :
- Ogni famiglia ha LA RICETTA UNICA, VERA ed ORIGINALE della pietanza che hai malauguratamente cucinato per qualsiasi festa comandata, a partire dal Natale al compleanno del cugino di VIII grado
- Che la suddetta ricetta ha varianti per ogni ramo ascendente e discendente della famiglia
- Ogni famiglia ha una zia che si è auto incoronata erede e tesoriera delle ricette della nonna(manco fosse Carlo Magno), inutile sottolineare che è una zia acquisita, e che naturalmente NON sa cucinare come la nonna e non ne ha la minima idea...
- Ogni famiglia ha uno zio o cugino che puntualmente fa notare che non è come quella che fa la mammà
- Ogni famiglia ha una zia che è la vera tesoriera delle ricette della nonna, ma è anche una grande C@@@@@@@O perchè ti trova il difetto anche dove non c'è... è da comprendere, dopotutto deve difendere con unghie e denti il titolo ereditato...insomma una mastercheffa
- Per ogni anno che passa la ricetta viene arricchita e personalizzata (e ahimè spesso in peggio) dalla Mastercheffa, e succede che come tutti coloro che ottengono un titolo,ogni tanto ne vengono travolte, diventando un tantinello saccenti e le loro ricette stravolte sono legge costituzionale
- Il titolo di mastercheffa è una successione mortis causa, insomma a.... Babbo morto!!!!
- E come in ogni corte che si rispetti, ci sono più mastercheffe che si contengono il titolo....
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| Due esemplari di Mastercheffe Detto questo, detto tutto, mi piacerebbe vedere una puntata di Masterchef dove Joe Bastianich, Barbieri e Cracco OSANO criticare una pietanza fatta da una originale mastercheffa con esperienza bicentenaria... immagino un corpo a corpo con mia zia Rita o zia Assunta.....Perchè dovete sapere che io la sventura (...o la fortuna ) di avere in famiglia svariati esemplari femmine di mastercheffe che si contendono il titolo a suon di caccavelle e cucchiarelle !!!! |
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